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YaTing•烘焙
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台式馬卡龍

台式馬卡龍

描述

鬆鬆軟軟的小西點,讓人一口接一口停不下來。

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ
這是我的youtube 頻道,有教學影片 歡迎大家來訂閱!訂閱!訂閱!

食材

內餡

步驟

  • 將雞蛋、蛋黃加入糖粉打發至濃稠狀。

    將雞蛋、蛋黃加入糖粉打發至濃稠狀。

  • 再加入過篩的低筋麵粉拌勻。

    再加入過篩的低筋麵粉拌勻。

  • 裝入擠花袋中,擠到烤盤上,再篩上糖粉。

    裝入擠花袋中,擠到烤盤上,再篩上糖粉。

  • 以上火200度下火200度烤8分鐘。

    以上火200度下火200度烤8分鐘。

  • 內餡
奶油加入糖粉拌勻。

    內餡 奶油加入糖粉拌勻。

  • 將奶油霜夾入小西點即可。

    將奶油霜夾入小西點即可。

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