Lincecum Wu 54 食譜 263 粉絲 追蹤 和風洋蔥醬炒豬肉 描述 Masa老師食譜整理 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 洋蔥 2個 清酒 100cc 水 150cc 醬油 100cc 味淋 70cc 梅花豬肉片 200g 鹽巴/黑胡椒 適量 任何喜歡的蔬菜 適量 步驟 洋蔥切大塊,加入清酒、水、醬油、味淋,用果汁機打成泥狀。 中火把洋蔥醬汁煮滾,轉小火繼續煮30分鐘至黑褐色。過程稍微刮一下鍋邊避免沾黏。 中火,少許油,煎梅花肉片,少許鹽巴黑胡椒調味,兩面煎上色後加入洋蔥醬拌炒,完成。 1 萬 瀏覽 2020/04/26 發表