百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

(冰)芒果燉奶

(冰)芒果燉奶

描述

芒果的季節來了
三種材料就可以做成燉奶
用糖量是市面的1/3而已

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材四種準備好

    食材四種準備好

  • 糖加入牛奶裡加熱
溫度比體溫稍微高就好
方便融化糖

    糖加入牛奶裡加熱 溫度比體溫稍微高就好 方便融化糖

  • 糖完全融化後
將打蛋白至起小泡

    糖完全融化後 將打蛋白至起小泡

  • 慢慢倒入牛奶裡邊攪拌邊倒

    慢慢倒入牛奶裡邊攪拌邊倒

  • 完成後過篩到容器裡
再把周圍小泡撈掉

    完成後過篩到容器裡 再把周圍小泡撈掉

  • 用鋁箔紙包起大火蒸15分鐘

    用鋁箔紙包起大火蒸15分鐘

  • 冷卻後冰涼放上芒果或者喜歡的水果配料就完成囉!

    冷卻後冰涼放上芒果或者喜歡的水果配料就完成囉!

  • 微糖吃的到牛奶香
如果覺得不甜可以淋上煉乳

    微糖吃的到牛奶香 如果覺得不甜可以淋上煉乳

8,970 瀏覽
avatar
【媽媽在家】家常小料理🍳 193 食譜 2,417 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 雞蛋豆腐 花椰菜 四季豆 涼拌小黃瓜 排骨 番茄炒蛋 菠菜 雞胸肉 竹筍 雞肉 南瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 粽子 滷肉 酸辣湯 餅乾 娃娃菜 蒸蛋 家常菜 高麗菜飯 糖葫蘆 白菜滷 雞湯 炒飯 地瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 鮭魚 三杯雞 豆腐 杏鮑菇 義大利麵 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 早餐 番茄 糖醋排骨 麻婆豆腐 湯麵 高麗菜 炒麵 低脂高蛋白 馬鈴薯 金針菇 玉米濃湯 茄子