奶香培根燉白菜(清爽低負擔版)
描述
洋溢著奶香的燉白菜，受到大家的喜愛喔!!菲姐今天做清爽低負擔的版本，不膩的口感更添美味與健康。
使用鍋具: FASCOOK 電子萬用鍋
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份量
4
人份
步驟
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將白菜洗淨切條狀、洋菇洗淨切片、金針菇洗淨
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將白菜整齊排列好在萬用鍋裡，中間穿插培根，放上奶油
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蓋上鍋蓋(注意: 壓力排放閥必須在關閉的位置)，設定時間為6分鐘，按開始鍵即可
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烹煮結束，將壓力排放閥移至洩壓位置；洩壓完成即可開蓋(可視個人喜好口感調整烹煮時間)
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整個空間都充滿了奶香味了，品嘗一下，有培根的香味卻不死鹹，奶香十足卻不油膩喔
小撇步
1.因為培根有鹹味了，所以不特別加鹽，加入一點點醬油可以增加香氣。水也不用多，因為白菜會出水，洋菇跟金針菇跟奶油也很搭喔!!!
2.沒有萬用鍋的朋友，也可以在瓦斯爐上用中火燉大約30分鐘喔!!
