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Jenny Wu
3 食譜 9 粉絲

豬肉炒泡菜

豬肉炒泡菜

描述

豬肉炒泡菜 真的太美味了!忍不住一口接一口呀!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將豬肉撒先鹽巴(一點點就夠了),接著灑一些低筋麵粉抓醃(蒜末跟蔥先切好備用)

    先將豬肉撒先鹽巴(一點點就夠了),接著灑一些低筋麵粉抓醃(末跟先切好備用)

  • 開小火,倒入1匙沙拉油+1匙香油,把豬肉煎到微黃

    開小火,倒入1匙沙拉油+1匙香油,把豬肉煎到微黃

  • 倒入洋蔥,炒軟

    倒入洋蔥,炒軟

  • 倒入泡菜+1匙糖,二分之一匙醬油拌炒一下下,炒到豬肉入色

    倒入泡菜+1匙糖,二分之一匙醬油拌炒一下下,炒到豬肉入色

  • 最後倒入ㄧ匙米酒,還有一開始就要切好的末!炒到收汁!

  • 最後撒上蔥花~~~完成

    最後撒上花~~~完成

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