Jenny Wu 3 食譜 9 粉絲 追蹤 豬肉炒泡菜 描述 豬肉炒泡菜 真的太美味了!忍不住一口接一口呀! 64 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 泡菜一盒(可煮3-4次) 四分之一 洋蔥 半顆 蔥 1支 豬里肌肉 2盒 蒜 5瓣 醬油 1/2匙 二砂 1匙 米酒 1匙 香油 1匙 低筋麵粉 一些 鹽巴 ㄧ點點 步驟 先將豬肉撒先鹽巴(一點點就夠了),接著灑一些低筋麵粉抓醃(蒜末跟蔥先切好備用) 開小火,倒入1匙沙拉油+1匙香油,把豬肉煎到微黃 倒入洋蔥,炒軟 倒入泡菜+1匙糖,二分之一匙醬油拌炒一下下,炒到豬肉入色 最後倒入ㄧ匙米酒,還有一開始就要切好的蒜末!炒到收汁! 最後撒上蔥花~~~完成 8,838 瀏覽 2020/04/25 發表