糖瓶子 5 食譜 13 粉絲 追蹤 簡易泰式打拋豬 描述 懶人打拋醬,適合不常下廚,偶爾又想自己diy的你~ 美味又省下瓶瓶罐罐的空間,一餐解決最美味。 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 半盒 小番茄 7顆 泰式打拋醬 1包 米酒 1大匙 糖 2大匙 水 60c.c 步驟 準備好材料開始料理 小番茄可看個人喜好切丁或切對半,我喜歡吃的時候每口都有肉跟番茄,所以我切丁。 豬絞肉下鍋炒,炒到豬肉的香氣都出來,加入糖,上色後加入米酒。 📌生肉會有豬腥味,一定要炒到香在開始加入調味料! 加入番茄丁,翻炒5分鐘,茄紅素出來後加入水燉煮5分鐘,讓絞肉和番茄的味道混合在一起。 📌這裡水不用一次加太多,可以到步驟5在調整最後水量。 加入醬包在煮10分鐘,完成~ 可依照自己的喜好調整醬濃度,我喜歡有醬汁可以淋在飯上,所以水分會加多一點。 3,480 瀏覽 2020/04/27 發表