芹菜炒豆干

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食材

芹菜 1把
豆干 5塊
醬料
素蠔油 2小匙
少許
  • 1 把芹菜葉挑掉,剩芹菜梗,洗淨切段
  • 2 豆乾沖洗乾淨切片
  • 3 在炒鍋中加入油1大匙,放入豆干片,把兩面煎至金黃
  • 4 加入芹菜和少許水拌炒
  • 5 加入醬料拌均,即可起鍋裝盤,就完成了
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小撇步

這道是給吃素的食譜,如平常沒吃素的話可加蒜頭和白胡椒粉增添香氣,會更好吃ㄡ

2012/12/05 發表 1.5 萬 瀏覽

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