韓式 蔬菜冷麵


Erica Cheng
55 食譜 189 粉絲
限12字

酸酸甜甜帶點辣味的韓式拌麵…最適合天氣炎熱時食用!

份量
3 人份
食材
5束
適量
1條
半條
2顆
調味
3大匙
3大匙
1大匙
1大匙
2大匙
4顆
2大匙
1大匙
  • 高麗菜、小黃瓜、紅蘿蔔、煎好蛋皮切絲(可用水煮蛋切片替代),另,調味料拌勻備用!

    高麗菜、小黃瓜、紅蘿蔔、煎好蛋皮切絲(可用水煮蛋切片替代),另,調味料拌勻備用!

  • 細麵入滾水煮熟,撈起冷水洗掉澱粉,醬子煮熟麵條不容易沾黏!另,調料、麵條、蔬菜絲攪拌均勻!

    細麵入滾水煮熟,撈起冷水洗掉澱粉,醬子煮熟麵條不容易沾黏!另,調料、麵條、蔬菜絲攪拌均勻!

  • 盛盤…

    盛盤…

小撇步

不敢吃太辣,韓式辣椒醬可減少,增加醬油量替代!

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