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Erica Cheng
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韓式 蔬菜冷麵

韓式 蔬菜冷麵

描述

酸酸甜甜帶點辣味的韓式拌麵…最適合天氣炎熱時食用!

29 說讚

份量

3 人份

食材

調味

步驟

  • 高麗菜、小黃瓜、紅蘿蔔、煎好蛋皮切絲(可用水煮蛋切片替代),另,調味料拌勻備用!

    高麗菜小黃瓜紅蘿蔔、煎好蛋皮切絲(可用水煮蛋切片替代),另,調味料拌勻備用!

  • 細麵入滾水煮熟,撈起冷水洗掉澱粉,醬子煮熟麵條不容易沾黏!另,調料、麵條、蔬菜絲攪拌均勻!

    細麵入滾水煮熟,撈起冷水洗掉澱粉,醬子煮熟麵條不容易沾黏!另,調料、麵條、蔬菜絲攪拌均勻!

  • 盛盤…

    盛盤…

小撇步

不敢吃太辣,韓式辣椒醬可減少,增加醬油量替代!

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Erica Cheng 116 食譜 853 粉絲

隨心所欲。 。。

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