氣炸鹹酥雞


芳美食
94 食譜 383 粉絲
新增分類
限12字

氣炸鹹酥雞
雞肉的水份保留的多
肉不柴低油健康美味

食材
1盒
少許
適量
適量
少許
少許
少許
少許
適量
  • 1
    準備雞胸肉一盒
  • 2
    切整的大小
  • 3
    加入 米酒 醬油 食用油(橄欖油、葡萄籽油、葵花油類等都可) 白胡椒粉 五香粉 白砂糖 各少許 抓拌均勻
  • 4
    抓拌均勻放入冰箱冷藏 1時30分~2小時
  • 5
    從冰箱取出後 將雞胸肉裹滿地瓜粉(木薯粉)
  • 6
    待地瓜粉反潮後將雞肉放入氣炸鍋 有買氣炸鍋專用紙可先鋪上 再將雞肉用噴油瓶噴上油或用油刷刷上少許油
  • 7
    蓋上防噴油網 發現有裹地瓜粉的氣炸肉類比較不會油爆 防噴網用不用看個人需要
  • 8
    氣炸鍋設定180度 15分 氣炸8分鐘時拉出氣炸籃將雞肉逐一翻面 推進氣炸籃繼續氣炸至15分鐘時即完成
  • 9
    氣炸好的鹹酥雞 夾到盤子 灑上適量胡椒鹽 即完成 喜歡加辛香料如蒜、辣椒、九層塔 蒜和辣椒可在氣炸第14分鐘時拉出氣炸籃將蒜和辣椒加入用灑的方式然後再推進氣炸籃繼續氣炸 九層塔是在氣炸時間結束後用氣炸鍋內的餘溫微悶一下即可
2020/04/21 發表 4,364 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
芳美食
94 食譜 383 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜提拉米蘇減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮桂冠沙拉