豬媽料理小冊 10 食譜 16 粉絲 追蹤 香煎鮭魚 描述 愛吃鮭魚的朋友不能錯過這道菜ㄡ~ #家常食材 #海鮮 #魚類 250 說讚 13 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮭魚 1片 醃料 米酒 2大匙 鹽 2小匙 步驟 先把鮭魚沖洗一下,加入醃料醃2分鐘 在不沾鍋鍋中加入1小匙油,開中火把鮭魚放入鍋中煎 蓋上鍋蓋煎3分鐘翻面在煎3分鐘就完成了 小撇步 我的做法是沒把鮭魚用紙巾吸乾,就下鍋煎,比較會油爆,煎出來的鮭魚比較不會過乾(利用水氣) 1.5 萬 瀏覽 2012/12/05 發表