香煎鮭魚
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愛吃鮭魚的朋友不能錯過這道菜ㄡ～
熱量
食材
鮭魚
１片
醃料
米酒
２大匙
鹽
２小匙
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1先把鮭魚沖洗一下，加入醃料醃２分鐘
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2在不沾鍋鍋中加入１小匙油，開中火把鮭魚放入鍋中煎
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3蓋上鍋蓋煎３分鐘翻面在煎３分鐘就完成了
小撇步
我的做法是沒把鮭魚用紙巾吸乾，就下鍋煎，比較會油爆，煎出來的鮭魚比較不會過乾（利用水氣）