港式香蕉糕


雯雯の小廚房
2 食譜 8 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

用整條的香蕉而做成的點心,做法簡單又是小孩大人的最愛。一口接一口,品嚐後的回甘是最單純、香甜的香蕉味~

時間
45 分鐘
食材
兩根
150
50~70依個人喜好
100~200
少少許
  • 1
    把香蕉以及所有材料倒入碗中(除了水),之後放入100公克的水攪拌,如果還攪不開,再慢慢倒入水,慢慢攪拌,重複幾次,直到攪拌至濃稠感
  • 2
    再拿出篩子過篩一次
  • 3
    拿出一個碗(可用電鍋蒸的),在碗中抹上油(不限各種油),再倒入濃稠的材料
  • 4
    放入電鍋蒸30至35分鐘,中間的時間,拿起適量的糯米粉乾炒,炒到熱熱的就倒入碗中
  • 5
    香蕉糕蒸好後,等到手能接受的溫度後,在桌上灑上一些乾炒的糯米粉,倒入香蕉糕,捲出像照片一樣的形狀,就大功告成囉~
小撇步

⭕️糯米做的點心盡量當天吃完
⭕️在捲香蕉糕時,如果覺得黏稠的話,就把粉灑上
⭕️在過篩到最後時,網子會殘留沈澱物,那都要丟掉

2020/04/21 發表 898 瀏覽
也可以試試看
推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
雯雯の小廚房
2 食譜 8 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

    港式香蕉糕 用整條的香蕉而做成的點心,做法簡單又是小孩大人的最愛。一口接一口,品嚐後的回甘是最單純、香甜的香蕉味~