百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黑白舞灶咖
19 食譜 95 粉絲

小麥胚芽吐司

小麥胚芽吐司

食材

步驟

  • 所有材料放入鋼盆,留15g食用油成團後慢慢加讓麵糰吸收。

    所有材料放入鋼盆,留15g食用油成團後慢慢加讓麵糰吸收。

  • 室溫發酵1小時

    室溫發酵1小時

  • 分等重麵糰鬆弛15分鐘

    分等重麵糰鬆弛15分鐘

  • 第一次桿捲鬆弛15分鐘

    第一次桿捲鬆弛15分鐘

  • 發到8-9分滿刷上蛋液入烤箱,上火200下火210。上色關上火。
因為糖少所以麵糰不太會長高,後發時間要拉長。

    發到8-9分滿刷上蛋液入烤箱,上火200下火210。上色關上火。 因為糖少所以麵糰不太會長高,後發時間要拉長。

6,751 瀏覽
avatar
黑白舞灶咖 19 食譜 95 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 馬鈴薯 番茄炒蛋 南瓜 高麗菜飯 台式泡菜 茄子 香菇雞湯 櫛瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 菠菜 地瓜 番茄 雞蛋豆腐 白菜滷 餅乾 高麗菜 炒飯 三杯雞 低脂高蛋白 糖醋排骨 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 排骨 豆腐 小黃瓜 花椰菜 早餐 娃娃菜 雞肉 家常菜 麻婆豆腐 蒸蛋 湯麵 雞湯 馬鈴薯燉肉 四季豆 糖葫蘆 鮭魚 打拋豬 竹筍 義大利麵 玉米濃湯 雞胸肉 粽子 炒麵 金針菇