【低蛋白好好吃】古早味蛋餅
描述
市售餅皮用一般麵粉製作蛋白質較高，使用日本特製低蛋白TT小麥粉不僅可以降低非優質蛋白質攝取，也可輕鬆計算每一份蛋餅蛋白質量喔!
🍥餅皮+一顆蛋
☑熱量491kcal
☑蛋白質8.7g
☑鈉94.2mg
☑鉀116mg
☑磷149mg
***安妮好廚-低蛋白料理專家***
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將兩種粉及水一起攪拌均勻，再加入油10ml一起攪拌
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平底鍋加入油15ml慢慢倒入粉漿，畫大圓讓粉漿散開
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翻面後會是透透的樣子,將餅皮移開打入一顆蛋蓋上、捲起,就可以上桌囉!
小撇步
調粉漿的時候可依喜好加入芝麻、蔥末、九層塔末，就可以做出各種不同風味的早餐喔!
建議沾醬：減鹽低蛋白淡口醬油乙包。
