百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,364 食譜 2.8 萬 粉絲

瓜仔肉

瓜仔肉

描述

利用早餐吃粥剩下的半罐菜心,還有做餡餅剩下的絞肉,剛好用來煮這道很下飯、帶便當都可以的美味清冰箱料理喔~
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

260 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 冰箱剩下的食材再利用,簡單、快速又好吃。

    冰箱剩下的食材再利用,簡單、快速又好吃。

  • 蒜頭拍扁去皮切末;菜心略切;

    頭拍扁去皮切末;菜心略切;

  • 炒鍋燒熱,放少許油,下絞肉與黑胡椒粉炒到變色;

    炒鍋燒熱,放少許油,下絞肉與黑胡椒粉炒到變色;

  • 放菜心拌炒;

    放菜心拌炒;

  • 加入醬油和米酒拌炒上色;

    加入醬油和米酒拌炒上色;

  • 加入菜心的醬汁小火煮滾,試味道加入水做調整;

    加入菜心的醬汁小火煮滾,試味道加入水做調整;

  • 再次煮滾後,略煮收汁即可。

    再次煮滾後,略煮收汁即可。

2 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,364 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 四季豆 金針菇 香菇雞湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 打拋豬 炒麵 蒸蛋 雞湯 白菜滷 竹筍 南瓜 粽子 玉米濃湯 櫛瓜 鮭魚 地瓜 小黃瓜 雞肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 餅乾 番茄炒蛋 高麗菜 麻婆豆腐 炒飯 茄子 三杯雞 家常菜 娃娃菜 高麗菜飯 早餐 馬鈴薯 糖醋排骨 滷肉 杏鮑菇 雞蛋豆腐 菠菜 雞胸肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 豆腐 排骨 義大利麵 番茄 花椰菜