瓜子肉 分享傳送傳送列印 廚房女漢子Rita's 768 食譜 9,746 粉絲 追蹤 165 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用早餐吃粥剩下的半罐菜心，還有做餡餅剩下的絞肉，剛好用來煮這道很下飯、帶便當都可以的美味清冰箱料理喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 250g 罐頭菜心 半罐 蒜頭 2瓣 調味料 醬油 少許 米酒 少許 黑胡椒粉 少許 菜心醬汁 整罐 1 冰箱剩下的食材再利用，簡單、快速又好吃。 2 蒜頭拍扁去皮切末；菜心略切； 3 炒鍋燒熱，放少許油，下絞肉與黑胡椒粉炒到變色； 4 放菜心拌炒； 5 加入醬油和米酒拌炒上色； 6 加入菜心的醬汁小火煮滾，試味道加入水做調整； 7 再次煮滾後，略煮收汁即可。 2020/04/21 發表 5,658 瀏覽
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