百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
堯媽咪小廚房
127 食譜 729 粉絲

瓜子肉

瓜子肉

描述

菜心會比醬瓜來得脆口,用菜心做瓜子肉,配飯一級棒👍

65 說讚

食材

步驟

  • 罐頭菜心切小塊,不用切太碎,口感會比較好。

    罐頭菜心切小塊,不用切太碎,口感會比較好。

  • 蒜頭切末,青蔥切蔥花。

    頭切末,青花。

  • 一點油起油鍋,先炒絞肉,肉大致都變色後,加入蒜末、蔥白炒香。

    一點油起油鍋,先炒絞肉,肉大致都變色後,加入末、白炒香。

  • 放入菜心,加一小匙醬油、白胡椒粉,翻炒均勻後,加半碗水,蓋鍋蓋燉煮至滾。

    放入菜心,加一小匙醬油、白胡椒粉,翻炒均勻後,加半碗水,蓋鍋蓋燉煮至滾。

  • 絞肉熟了後,試味道,調整鹹淡。加入蔥綠,翻炒一下,即可關火。

    絞肉熟了後,試味道,調整鹹淡。加入綠,翻炒一下,即可關火。

1.4 萬 瀏覽
avatar
堯媽咪小廚房 127 食譜 729 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 低脂高蛋白 四季豆 茄子 蒸蛋 三杯雞 雞湯 高麗菜 番茄 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 湯麵 杏鮑菇 家常菜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 玉米濃湯 雞肉 粽子 滷肉 炒飯 早餐 金針菇 小黃瓜 地瓜 雞蛋豆腐 娃娃菜 鮭魚 番茄炒蛋 白菜滷 豆腐 花椰菜 義大利麵 排骨 打拋豬 餅乾 台式泡菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 炒麵 糖葫蘆 南瓜 瓜仔肉 菠菜 竹筍