Carol Huang 132 食譜 401 粉絲 追蹤 [每日主菜]瓜子肉 描述 主菜:瓜子肉 配菜:豆瓣茄子、炒青菜 湯:老菜脯雞湯 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 全聯絞肉 半盒 大茂脆瓜 半罐 蒜頭末 一顆 醬油 一匙 步驟 絞肉+蒜末+脆瓜切碎+脆瓜汁+1匙醬油 攪拌均勻入電鍋,外鍋放一杯水,開關跳起即可。 配菜: ✓豆瓣茄子 茄子切好蓋鍋冷水煮滾,中途不開鍋,大約3分鐘。 放蒜末+豆瓣醬、蠔油各一匙,放入燙熟的茄子、九層塔拌炒即可。 湯: ✓老菜脯雞湯 老菜脯一小撮+菜脯一條+川燙的雞肉,入鍋煮滾即可。 茄子這次有成功了!呈現紫色 5,131 瀏覽 2020/04/19 發表