[每日主菜]瓜子肉

Carol Huang
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主菜:瓜子肉
配菜:豆瓣茄子、炒青菜
湯:老菜脯雞湯

食材

半盒
半罐
一顆
一匙
  • 絞肉+蒜末+脆瓜切碎+脆瓜汁+1匙醬油
攪拌均勻入電鍋,外鍋放一杯水,開關跳起即可。

    絞肉+蒜末+脆瓜切碎+脆瓜汁+1匙醬油 攪拌均勻入電鍋,外鍋放一杯水,開關跳起即可。

  • 配菜:
✓豆瓣茄子
茄子切好蓋鍋冷水煮滾,中途不開鍋,大約3分鐘。
放蒜末+豆瓣醬、蠔油各一匙,放入燙熟的茄子、九層塔拌炒即可。

湯:
✓老菜脯雞湯
老菜脯一小撮+菜脯一條+川燙的雞肉,入鍋煮滾即可。

    配菜: ✓豆瓣茄子 茄子切好蓋鍋冷水煮滾,中途不開鍋,大約3分鐘。 放蒜末+豆瓣醬、蠔油各一匙,放入燙熟的茄子、九層塔拌炒即可。 湯: ✓老菜脯雞湯 老菜脯一小撮+菜脯一條+川燙的雞肉,入鍋煮滾即可。

  • 茄子這次有成功了!呈現紫色

    茄子這次有成功了!呈現紫色

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