[每日主菜]粉蒸排骨


Carol Huang
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主菜:粉蒸排骨
配菜:麻婆茄子
湯:康寶玉米濃湯

食材

一盒
半包
一顆
  • 排骨挑有肉的那種,洗淨後放入蒜末、蒸肉粉拌勻,入電鍋,外鍋一杯水,開關跳起即可。

    排骨挑有肉的那種,洗淨後放入蒜末、蒸肉粉拌勻,入電鍋,外鍋一杯水,開關跳起即可。

  • 配菜
✓麻婆茄子
茄子要呈現紫色
切好要的大小後,冷水放入鍋中,蓋鍋蓋煮滾再開啟,千萬別像我一樣中途好奇打開就黑了😱
燙好撈起,放入蒜片爆香再放入兩匙的豆瓣醬,再倒入茄子炒一下,最後放九層塔。

✓蒜炒菠菜

蒜片爆香,放入菠菜,一點水爆炒後調味即可

湯
✓康寶玉米濃湯
跟上一篇的酸辣湯一樣做法

    配菜 ✓麻婆茄子 茄子要呈現紫色 切好要的大小後,冷水放入鍋中,蓋鍋蓋煮滾再開啟,千萬別像我一樣中途好奇打開就黑了😱 燙好撈起,放入蒜片爆香再放入兩匙的豆瓣醬,再倒入茄子炒一下,最後放九層塔。 ✓蒜炒菠菜 蒜片爆香,放入菠菜,一點水爆炒後調味即可 湯 ✓康寶玉米濃湯 跟上一篇的酸辣湯一樣做法

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