【亨氏番茄醬】梅膏糖醋香茄汁里肌


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番茄醬汁加上淡淡梅香的梅膏醋,就像魚幫水水幫魚一樣的絕妙搭配!
帶著微酸茄汁與梅醋香的醬汁組合,與鮮彩顏色的彩椒互輝映,無論是搭配炸魚塊還是炸里肌,都能讓口味出眾不凡喔!

食材
醃料
適量
適量
少許
  • 1
    備料:洋蔥、彩椒切片狀,青蔥切段,里肌以醃料稍微醃漬,亨氏番茄醬備用
  • 2
    將醃好的里肌肉均勻沾裹一層地瓜粉
  • 3
    接著放入油鍋炸至金黃撈起瀝油備用
  • 4
    另外用3大匙油熱鍋後,加入砂糖煸一下,讓砂糖香氣煸出
  • 5
    再放入玉米水粉入鍋滾煮,稍微攪拌滾煮均勻受熱
  • 6
    再取出貼心輕鬆方便的倒立瓶裝的【亨氏番茄醬】擠出約3大匙量及1中匙陳醋老梅膏於鍋中攪拌
  • 7
    接著放入洋蔥、彩椒切片狀,青蔥切半炒數下
  • 8
    最後放入里肌肉片過一下茄汁即可起鍋
  • 9
    美味料理~甜蜜蜜上桌囉!
小撇步

亨氏活動網 https://icook.tw/heinz?utm_source=yam&utm_medium=yam
蕃茄醬汁本身已有酸度,只加上一中匙香醇天然發酵的陳醋老梅膏來替代一般醋!

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2012/12/04 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 洪語臻
    洪語臻

    玉米粉哪買的到啊?

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    作者QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

    抱歉~是玉米粉+水 調成糊..也可以是用太白粉+水 大概1中匙粉+1大匙水

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