【亨氏番茄醬】梅膏糖醋香茄汁里肌


番茄醬汁加上淡淡梅香的梅膏醋,就像魚幫水水幫魚一樣的絕妙搭配!
帶著微酸茄汁與梅醋香的醬汁組合,與鮮彩顏色的彩椒互輝映,無論是搭配炸魚塊還是炸里肌,都能讓口味出眾不凡喔!

食材
『100%純天然 亨氏番茄醬』
3大匙
豬里肌
2片
紅黃彩椒
各1/4顆
蔥段
2株
玉米粉水
1量杯
地瓜粉
適量
洋蔥
1/4顆
陳醋老梅膏
1中匙
醃料
香油
適量
胡椒粉
適量
松露醬油
少許
  • 1
    備料:洋蔥、彩椒切片狀,青蔥切段,里肌以醃料稍微醃漬,亨氏番茄醬備用
  • 2
    將醃好的里肌肉均勻沾裹一層地瓜粉
  • 3
    接著放入油鍋炸至金黃撈起瀝油備用
  • 4
    另外用3大匙油熱鍋後,加入砂糖煸一下,讓砂糖香氣煸出
  • 5
    再放入玉米水粉入鍋滾煮,稍微攪拌滾煮均勻受熱
  • 6
    再取出貼心輕鬆方便的倒立瓶裝的【亨氏番茄醬】擠出約3大匙量及1中匙陳醋老梅膏於鍋中攪拌
  • 廣告

  • 7
    接著放入洋蔥、彩椒切片狀,青蔥切半炒數下
  • 8
    最後放入里肌肉片過一下茄汁即可起鍋
  • 9
    美味料理~甜蜜蜜上桌囉!
小撇步

亨氏活動網 http://icook.tw/heinz?utm_source=yam&utm_medium=yam
蕃茄醬汁本身已有酸度,只加上一中匙香醇天然發酵的陳醋老梅膏來替代一般醋!

喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!
https://www.facebook.com/groups/37502101253933

2012/12/04 發表 1.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

玉米粉哪買的到啊?

a year ago
user_avatar
作者回應

抱歉~是玉米粉+水 調成糊..也可以是用太白粉+水 大概1中匙粉+1大匙水

a year ago