涼拌鳳爪 分享傳送傳送列印 Jessica Chen 50 食譜 119 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 雞爪 15支 蔥薑蒜 適量 辣椒 適量 香菜 適量 檸檬（可加可不加） 3片 分組1 鹽 適量 糖 適量 烏醋 適量 醬油 適量 香油 適量 米酒 適量 1 1.鳳爪洗好剁3小塊（雞肉攤老闆教這樣比較方便吃） 2.下冷水煮15分，加入蔥薑酒去腥 2 3.洗去雜質 3 4.放入食材跟調味料拌勻 4 5.放冰箱冰3-5小時會更入味 5 2020/04/18 發表 731 瀏覽
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