涼拌鳳爪 Jessica Chen 54 食譜 231 粉絲 追蹤 82 說讚 一起做 讚 收藏 食材 雞爪 15支 蔥薑蒜 適量 辣椒 適量 香菜 適量 檸檬（可加可不加） 3片 分組1 鹽 適量 糖 適量 烏醋 適量 醬油 適量 香油 適量 米酒 適量 步驟 1.鳳爪洗好剁3小塊（雞肉攤老闆教這樣比較方便吃） 2.下冷水煮15分，加入蔥薑酒去腥 3.洗去雜質 4.放入食材跟調味料拌勻 5.放冰箱冰3-5小時會更入味 1.9 萬 瀏覽 2020/04/18 發表
