泉仔 92 食譜 321 粉絲 追蹤 韓式牛肉豆腐鍋 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蒜末 4-5片 豆腐 1盒 牛肉片 適量(隨意 高麗菜 適量(隨意 雞蛋 2顆 醬油 1.5湯匙 韓式辣醬 1.5大匙 步驟 把材料都準備好 鍋底加油 爆香蒜末 加入牛肉片炒至半熟後撈起 稍微炒高麗菜後 加半杯水後加蓋燜 把菜燜軟 把半熟的牛肉、燜軟的高麗菜加入鍋內 並加入韓式辣醬、醬油拌炒 加入適量的水蓋過料 依據喜好可以再酌量增加醬油/辣醬調整味道 水滾後加入豆腐跟蛋一起煮 約5分鐘即可👍👍👍 1.1 萬 瀏覽 2020/04/21 發表