義式鮮奶酪│冰箱版

描述
🌹獻給喜歡吃奶酪、忙碌沒時間好好做甜點的妳
#吃吃人生 #食譜日記 #鮮奶酪
✅只需4樣 廚房必備材料
✅備料到烹煮完成成品只需30分鐘
#簡單做 #快速完成 #細細品嚐
#零失敗 #新手烹飪 #懶人料理
💝Have a Panna Cotta day 💝
份量
時間
步驟
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👩🏻🍳準備食材
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Steps 1 :製作鮮奶液 1、將奶粉+水拌勻成「鮮奶」 2、吉利丁粉+冷水拌勻,冷卻後成固定 3、小火加熱鮮奶加入「糖」拌勻確保無顆粒 4、含糖鮮奶完成後關火加入「鮮奶油」拌勻 5、最後加入「吉利丁」拌勻 ⚠️貼心提醒: 1、可用鮮奶/牛奶取代奶粉哦! 2、採用奶粉的要注意粉末要拌勻
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Steps 2 :裝杯進冰箱 1、裝進美美的杯子 2、冷卻後進「冷藏」 3、約4小時凝固後才可以做裝飾哦!! 4、推薦用果醬、水果裝飾 ⚠️貼心提醒: 1、採用奶粉,想要濃郁的話要注意奶粉的量要多
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Steps 3 : 開吃 1、液體狀類:裝飾後要要在進冰箱等凝固哦~
小撇步
🍮這次採用的份量大約是200ml鮮奶液,適個人杯子大小而定數量哦!!
🧚🏻♀️想做漸層色的,可以在第一次凝固後取出做裝飾,裝飾完再冰回去再等待凝固即可哦!
⚠️鮮奶/奶粉的口味選擇很重要哦,影響奶液的味道哦~
⚠️此版本低糖、濃郁鮮奶味