簡單！清爽糖漬小蕃茄
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1先煮糖水 水和糖，比例為２：１ 一鍋滾水放入糖和檸檬汁，煮融後放涼備用 水的份量為可以泡過蕃茄的份量 因為每個人使用的容器不同，請自行調整 -
2處理小蕃茄～ 小蕃茄葉子拔掉洗淨 拿牙籤在每顆番茄屁股戳一個洞
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3煮一鍋滾水倒入小蕃茄的容器中
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4等幾秒鐘大家都皮開肉綻後撈出改泡冷水沖涼
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5輕鬆剝掉蕃茄皮
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6拿一個密閉容器把小蕃茄和糖水放入後送入冰箱
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7隔天就可以拿出來吃了
小撇步
小蕃茄買圓型的比較甜，橢圓的也可以～
小蕃茄要剝皮讓人感覺很麻煩
但其實讓水燙過後輕輕一推就可以剝掉(其實過程還挺療癒的XD)
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