依恩的家常料理 64 食譜 724 粉絲 追蹤 扒飯料理《三杯雞》收服大人小孩的胃 275 說讚 6 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 土雞腿(帶骨) 1隻 蒜 3辦 薑 適量 九層塔 適量 辣椒 1條 調味料 麻油 2大匙 醬油 2大匙 蠔油 1大匙 米酒 3大匙 砂糖(或冰糖) 1大匙 步驟 熱鍋下麻油,加入薑片、蒜頭,拌炒至香氣出來 加入土雞腿拌炒至5分熟 下米酒、醬油拌炒 淋上蠔油、砂糖,繼續拌炒 蓋鍋,以小火燉煮,約15分鐘 上桌前再放上九層塔即可 1.9 萬 瀏覽 2020/04/16 發表