百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安芝
35 食譜 58 粉絲

【蒜香蛤蜊花枝義大利麵】

【蒜香蛤蜊花枝義大利麵】
19 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥 切絲
蒜頭 切片

    洋蔥 切絲 頭 切片

  • 水先煮滾

    水先煮滾

  • 滾水 加一匙半 鹽巴

    滾水 加一匙半 鹽巴

  • 滾水 下 義大利麵 
煮約3分鐘下一點油 
再約4~5分鐘 撈起 備用。

    滾水 下 義大利麵 煮約3分鐘下一點油 再約4~5分鐘 撈起 備用。

  • 不放油,中小火乾煎 「杏鮑菇」

    不放油,中小火乾煎 「杏鮑菇

  • 「杏鮑菇」乾煎出水。

    杏鮑菇」乾煎出水。

  • 「杏鮑菇」煸香後起鍋 備用。

    杏鮑菇」煸香後起鍋 備用。

  • 小火乾煸 蒜片

    小火乾煸

  • 蒜片 煸香直至微微變色

    片 煸香直至微微變色

  • 加入洋蔥 炒香

    加入洋蔥 炒香

  • 放入魷魚 拌炒~
 (也可加其他海鮮料)

    放入魷魚 拌炒~ (也可加其他海鮮料)

  • 放入 蛤蜊 拌炒~
(蛤蜊開口就夾起備用)

    放入 蛤蜊 拌炒~ (蛤蜊開口就夾起備用)

  • 加入煮麵水 煮滾,
放入義大利麵拌炒,
撒上 黑胡椒 即可享用美食

    加入煮麵水 煮滾, 放入義大利麵拌炒, 撒上 黑胡椒 即可享用美食

小撇步

煮麵時鹽巴一定要加,
拌炒料與海鮮時要加煮麵的水。

8,455 瀏覽
avatar
安芝 35 食譜 58 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 白菜滷 番茄炒蛋 櫛瓜 香菇雞湯 高麗菜飯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 竹筍 雞蛋豆腐 金針菇 雞湯 炒麵 三杯雞 小黃瓜 瓜仔肉 低脂高蛋白 菠菜 麻婆豆腐 滷肉 炒飯 南瓜 高麗菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 早餐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 台式泡菜 粽子 雞肉 花椰菜 打拋豬 馬鈴薯 番茄 鮭魚 玉米濃湯 排骨 地瓜 四季豆 湯麵 杏鮑菇 茄子 餅乾 義大利麵 娃娃菜 家常菜 豆腐