食煮#23 泡菜豬肉丼

黃小莫
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一個人食一個人煮
食煮#23 泡菜豬肉丼
https://bit.ly/2VadsFs
https://youtu.be/nIw4V4jv1Z0

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

1/2盒
1/4顆
1支
1碗
調味料
1匙
1匙
  • 洋蔥切絲,青蔥切成蔥花,豬五花對切,泡菜可以剪小段方便入口

    洋蔥切絲,青蔥切成蔥花,豬五花對切,泡菜可以剪小段方便入口

  • 取鍋放入豬五花煎熟,再下洋蔥一起拌炒,炒至洋蔥稍微變軟

    取鍋放入豬五花煎熟,再下洋蔥一起拌炒,炒至洋蔥稍微變軟

  • 炒軟後,放入泡菜汁、醬油、韓式辣椒粉及白糖後拌炒均勻即可

    炒軟後,放入泡菜汁、醬油、韓式辣椒粉及白糖後拌炒均勻即可

  • 白飯鋪上剛剛用好的泡菜豬,最後在撒上蔥花

    白飯鋪上剛剛用好的泡菜豬,最後在撒上蔥花

小撇步

1-韓式辣椒粉可以換成韓式辣椒醬

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