麻糬qq麵包><味道超像家x福的日式麻糬


Betty 甜食廚房
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原本只是想把樹薯粉用完,因為快過期了==,真的超q的,黑芝麻富含鈣,可以順便補充鈣哦

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
140g
110g
30g
1g
2顆
20g
  • 1
    牛奶加無鹽奶油,小火煮沸
  • 2
    沸騰的奶油與牛奶直接到入樹薯粉中,稍微攪拌,不用成團
  • 3
    放涼,分次加入蛋,用力攪拌均勻
  • 4
    加入糖,黑芝麻,高筋麵粉,鹽,輕輕攪拌均勻
  • 5
    用個湯匙挖起來放在烘培紙上,烤箱預熱180度,然後放入烤箱烤30分鐘
  • 6
    放涼就能吃啦
小撇步

1.記得放在烘培紙上間距要掌握好,我的太近了,黏在一起了==
2.高筋麵粉不能改成中低筋哦

2020/04/15 發表 2,723 瀏覽
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