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Chuan-Nu Lien
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涼拌九孔鮑

涼拌九孔鮑

描述

無意間闖入九孔養殖場,熱情的老闆簡單的白水川燙現抓上岸的九孔讓我嚐嚐過,果真鮮!

6 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 九孔殼刷洗乾淨,川燙至脫殼,取出剪除肉臟

  • 紅.、白蘿蔔刨成絲,塩、糖略抓,倒出水分

  • 香菜梗切絲加入2,香油拌勻

  • 醬汁:頭.、辣椒香菜切末加入柴魚醬油拌勻

  • 蘿蔔絲墊底,擺上九孔,淋上醬汁

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