涼拌九孔鮑


Chuan-Nu Lien
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無意間闖入九孔養殖場,熱情的老闆簡單的白水川燙現抓上岸的九孔讓我嚐嚐過,果真鮮!

時間
10 分鐘
食材
10
1/2條
1小段
1株
1支
1小塊
2粒
2大匙
2小匙
2小匙
1小匙
  • 1
    九孔殼刷洗乾淨,川燙至脫殼,取出剪除肉臟
  • 2
    紅.、白蘿蔔刨成絲,塩、糖略抓,倒出水分
  • 3
    香菜梗切絲加入2,香油拌勻
  • 4
    醬汁:蒜頭.、薑、辣椒、香菜切末加入柴魚醬油拌勻
  • 5
    蘿蔔絲墊底,擺上九孔,淋上醬汁
  • 6
2020/04/14 發表 244 瀏覽
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