全部分類 時間場合 便當 (2,528) 金沙杏鮑菇 分享傳送傳送列印 洋洋媽的煮婦人森 6 食譜 31 粉絲 追蹤 63 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鹹香蛋黃配上有嚼勁的杏鮑菇，帶點蒜香味 配飯很好吃 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 看熱量 食材 杏鮑菇 3個 蒜頭 3瓣 青蔥 半支 鹹蛋 1個 1 杏鮑菇切滾刀 2 鹹蛋區分蛋黃和蛋白，油鍋熱後 加入蒜末跟蛋黃一起炒香 3 再加入杏鮑菇拌炒 4 直到杏鮑菇裹上蛋黃後，再加入蛋白拌炒 5 灑上蔥花拌一下就完成了 小撇步 1.使用鹹蛋需確認鹹度夠不夠， 有些只有微鹹度，可以斟酌加些鹽巴調味 2.炒香鹹蛋黃可以加入蒜末，沒有加也沒關係 2020/04/14 發表 3,698 瀏覽
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