迷你蛋撻（不需要作塔皮的唷！ Fun-Jen Shi 2 食譜 7 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 牛奶（柯克蘭的 200cc 煉乳（飛燕牌的 2-3湯匙 雞蛋 三顆 步驟 將市售的塔皮先拿去烤微微上色（我的烤箱是無法調溫度的，所以要顧好，不然很容易焦 將牛奶煉乳雞蛋全部混合，再用細網過篩1-2次（有些人是用砂糖去調甜度，但我更喜歡用煉乳調甜度，而且還可以增加奶香味❤️要多甜可以在還沒打入雞蛋前試味道） 再將蛋撻液用湯匙撈出倒入微微上色的迷你塔皮裡，就可拿去烤了，大概五分鐘就好了👍 剩下的蛋撻液可以拿去做1-2個布丁🍮 作法：選擇妳喜歡的布丁碗，放入鍋裡，水位線加到布丁碗的三分之一，鍋裡燒開水後轉最小火，隔水加熱約10分鐘就完成✅ 7,709 瀏覽 2020/04/14 發表
