百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angela's cooking
31 食譜 380 粉絲

快速簡單版-麻婆豆腐

快速簡單版-麻婆豆腐

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1. 一鍋滾水加 1tsp鹽,丟入切塊豆腐,關小火泡著。
2. 乾鍋煸香絞肉至出油、爆香薑/蒜末
3. 加入辣豆瓣醬拌炒
4. 加入約2-3碗冷水,煮滾
5. 撈起豆腐加入炒鍋,同時加醬油及糖
6. 蓋上煮滾,悶2分鐘
7. 開蓋,勾芡(用搖鍋的方式)
8. 起鍋前淋上香油灑上蔥花

    1. 一鍋滾水加 1tsp鹽,丟入切塊豆腐,關小火泡著。 2. 乾鍋煸香絞肉至出油、爆香/末 3. 加入辣豆瓣醬拌炒 4. 加入約2-3碗冷水,煮滾 5. 撈起豆腐加入炒鍋,同時加醬油及糖 6. 蓋上煮滾,悶2分鐘 7. 開蓋,勾芡(用搖鍋的方式) 8. 起鍋前淋上香油灑上

1.1 萬 瀏覽
avatar
Angela's cooking 31 食譜 380 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 排骨 台式泡菜 雞蛋豆腐 雞湯 酸辣湯 蒸蛋 白菜滷 糖葫蘆 地瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 豆腐 雞胸肉 義大利麵 湯麵 南瓜 小黃瓜 茄子 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 餅乾 炒飯 櫛瓜 竹筍 杏鮑菇 娃娃菜 鮭魚 高麗菜 菠菜 香菇雞湯 四季豆 雞肉 番茄 早餐 涼拌小黃瓜 家常菜 打拋豬 金針菇 糖醋排骨 炒麵 高麗菜飯 花椰菜 三杯雞 玉米濃湯 粽子