一口鬆餅～原味&黑糖&咖啡&巧克力～
脆脆的口感，配上一杯熱茶🍵^_^絕配阿～
下午茶的好選擇，交給自己來搭配～
時間
120
分鐘
食材
看全部食材
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奶油打軟
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加入過篩的糖粉or黑糖拌均勻
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加入蛋液攪至乳化（分3次加）
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在加入過篩的泡打粉、（奶粉or可可粉or咖啡粉）、低粉拌均勻（不要過度攪拌，以免出筋）
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放入塑膠袋帶內，稍微壓平，冷凍1小時）
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分割10-12g，搓圓
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鬆餅機塗上一點奶油，放入麵糰 烤5–8分鐘
小撇步
☝️咖啡是用即溶咖啡粉噢
✌️蔓越莓乾記得先泡蘭姆酒切碎在做使用
🤟剛出爐的鬆餅放涼後在做食用，口感才不會溼溼的
🖖放涼後可擠上蜂蜜，味道更佳
