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Sammi Liang
741 食譜 2,275 粉絲

莧菜湯麵

莧菜湯麵
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食材

調味料

步驟

  • 頭切末,切成花,白、綠分開備用,乾香菇泡水瀝乾切片狀,蝦米泡米酒瀝乾備用,莧菜切小段,肉片切塊狀

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將豬肉炒變色

  • 承上放入蝦米、頭、白、香菇炒香,抽出烘焙紙,將食材放入外鍋,加入熱水及莧菜,蓋上鍋蓋煮

  • 水滾後開蓋,放入調味料及麵條,蓋上鍋蓋燜煮4分

  • 開蓋麵熟後,撒上綠及油酥拌勻即可

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Sammi Liang 741 食譜 2,275 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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