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DAYDAY低鈉食譜
6 食譜 16 粉絲

豉汁蒸倉魚

豉汁蒸倉魚
10 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

豉汁配料

步驟

  • 將倉魚洗淨抹乾後, 以段墊底, 隔水蒸八至十分鐘。

  • 燒熱油鑊,把豆豉及蓉炒香,再加入其他豉汁配料,煮滾後淋在已蒸熟的倉魚上。

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DAYDAY低鈉食譜 6 食譜 16 粉絲

利用各種香料,配以食材本身鮮味,探索鹹味以外的各樣味道,并主要以蒸,煮,焗,慢煮及氣炸等烹調手法, 做出既健康又美味的佳餚。

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