豉汁蒸倉魚 分享傳送傳送列印 DAYDAY低鈉食譜 6 食譜 6 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 倉魚 一條 約十兩 蔥段 少許 豉汁配料 豆豉蓉 約十粒 蒜蓉 一茶匙 生抽 一茶匙 味淋 一湯匙 紹興酒 一湯匙 胡椒粉 少許 蠔油 一茶匙 1 將倉魚洗淨抹乾後， 以蔥段墊底， 隔水蒸八至十分鐘。 2 燒熱油鑊，把豆豉及蒜蓉炒香，再加入其他豉汁配料，煮滾後淋在已蒸熟的倉魚上。 2020/04/13 發表 956 瀏覽
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