DAYDAY低鈉食譜 6 食譜 16 粉絲 追蹤 豉汁蒸倉魚 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 倉魚 一條 約十兩 蔥段 少許 豉汁配料 豆豉蓉 約十粒 蒜蓉 一茶匙 生抽 一茶匙 味淋 一湯匙 紹興酒 一湯匙 胡椒粉 少許 蠔油 一茶匙 步驟 將倉魚洗淨抹乾後, 以蔥段墊底, 隔水蒸八至十分鐘。 燒熱油鑊,把豆豉及蒜蓉炒香,再加入其他豉汁配料,煮滾後淋在已蒸熟的倉魚上。 1.2 萬 瀏覽 2020/04/13 發表