韓式雜菜冬粉
最近總是想吃韓國料理....
是韓劇看太多了嗎？🤣🤣🤣
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食材
看全部食材
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1豬肉片切小段，用醃料抓醃一下， -
2洋蔥、紅蘿蔔、蔥切絲，菠菜切小段，
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3將所有調味料拌勻，備用，
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4熱1鍋水煮冬粉，中小火煮約5分鐘， 撈起，沖冷水，瀝乾備用，
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5熱鍋，少許油，炒香洋蔥和紅蘿蔔，
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6續炒豬肉片，炒到熟，
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7再放入菠菜，
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8菠菜炒軟後，盛起，放入容器， 加入冬粉、蔥絲和調味料
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9全部攪拌均勻即可。
小撇步
我用的是韓國香油，
韓國香油比較香，有點麻油的味道，
所以用台灣香油+一點麻油代替也是可以
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Eva Chen