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超好吃下酒菜:涼拌豆乾

超好吃下酒菜:涼拌豆乾

描述

先去買兩瓶啤酒再開始做這道料理!配飯配啤酒都好適合👍👍👍

41 說讚 1 留言

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 小豆乾切片約0.1-0.2公分,洗乾淨後川燙5分鐘,依照自己喜歡的軟硬度調整。

川燙時加入2小匙鹽巴去豆腥味。

    小豆乾切片約0.1-0.2公分,洗乾淨後川燙5分鐘,依照自己喜歡的軟硬度調整。 川燙時加入2小匙鹽巴去豆腥味。

  • 將蒜頭切碎、蔥切蔥花、香菜切小段
加入醬料:麻油1:醬油1:醬油膏1
加入少許川燙豆乾的水拌勻
最後加入川燙好的豆乾拌勻

熱騰騰香噴噴的下酒菜下飯料理就完成啦!

    頭切碎、花、香菜切小段 加入醬料:麻油1:醬油1:醬油膏1 加入少許川燙豆乾的水拌勻 最後加入川燙好的豆乾拌勻 熱騰騰香噴噴的下酒菜下飯料理就完成啦!

小撇步

麻油要夠才會香👍

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雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 190 食譜 1,874 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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