牛肉燉飯@馮太廚房

描述
冬天了,保保身。
一人一盅牛肉燉飯。
步驟
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煮一煲熱水。
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洗淨白米,將米放入燉盅,注入水。將燉盅蓋上蓋。 放入熱水中繼續以中火煮30分鐘。
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將牛肉洗淨,切片,用醃料醃15分鐘。
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待米差不多成飯時,放入牛肉。煮15分鐘。
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原盅取出,淋上醬油即可享用。
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如喜歡可加一隻雞蛋在飯面,加添風味。
小撇步
雞蛋不一定要加。
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