年糕春卷@馮太廚房

大家最近吃年糕，是否已經吃到有點悶，心裡想:「媽咪啊！怎麼冰箱裏還有啊……」對，馮太也有這種心情。每次都是沾蛋汁煎，油膩膩的，結果...

食材：急凍春卷皮、年糕、油、蛋汁或麵粉糊

魚子醬伴香煎帶子、香烤鮭魚露荀@馮太廚房

久遺了的製作，馮太今天心情不錯，做了這個相對比較複雜的晚餐。結果很累。很久沒有這樣「勞動」了。 這樣的製作，在外面的價錢嘛……嘻...

食材：鮭魚（三文魚）、露荀、伴菜、檸檬汁、蛋汁、麵粉、麵包糠、急凍帶子（刺身）、牛油、魚子醬、鹽、黑椒、Dill（蒔蘿）、Tarragon龍蒿

北海道牛奶薑汁燉蛋@馮太廚房

情人節快到了，在為Honey的禮物而心煩？想過親手整些特色的東西？又苦於沒時間呢！馮太也是都市人，絕對明白時間超級有限的道理，所以...

食材：雞蛋、北海道牛奶、糖、薑汁

上湯芝士帝皇蟹腳伊麵@馮太廚房

對，你沒有看錯，馮太這個是「上湯芝士『帝皇蟹腳』伊麵」，而非「龍蝦」，不過，做法一樣，只是主菜換了帝皇蟹而已。 味道如何？Yum...

食材：急凍熟帝皇蟹、伊麵、油、洋蔥、蒜泥、上湯、芝士片、芝士碎

大蝦乾飯@馮太廚房

當大家還沒有熱衷用電飯鍋整蕃茄焗飯的時候，外子已經煮了很多頓蕃茄飯給我吃了，尤其在我生病的時候。他說：「開胃！」。 但當我開夜班，...

食材：大蝦乾、鹽（可以不加）、白米、水

鮮茄牛肉飯@馮太廚房

這款頹飯，我很喜歡吃的呢！自己用鮮蕃茄煮的汁，很鮮甜，加上香葉和蘿勒這些香料，更香更惹味。有時候，會覺得飯少了一點呢！然而，不宜為...

食材：牛肉、蕃茄、蒜泥、米飯、糖、鹽、黑椒碎、茄汁（可以不加）、粟粉、醬油、水、喼汁、蘿勒碎、香葉、茄膏

蛋包飯@馮太廚房

馮太吃第一口，已經愛上了。看著不用十分鐘便吃到見碟底的外子，已經知道他的答案。

食材：醬汁餸菜、炒飯或白飯、雞蛋、牛奶、牛油、鹽、黑椒

楓糖吐司盒＠馮太廚房

妹妹喜愛吃吐司類的食品，她來我家，我便烤了這個吐司盒給她當下午茶，簡單方便。 這款甜品，我家樓下的連鎖咖啡店有售。套餐的，包了一...

食材：水、楓糖漿、有蓋吐司模250g、高筋麵粉、快速乾酵母、糖、奶粉、鹽、無鹽牛油

砂鍋雲吞雞@馮太廚房

妹妹一早就在whatsapp中不停傳msg，嚷著要吃砂鍋雲吞雞，馮太心想，我們還有其餸菜，如果用一隻雞做菜，份量會不會多。吃不下難...

食材：絲瓜、雞、金華火腿、雲吞、雞湯、水

冰火心太軟@馮太廚房

每次與朋友外出吃甜品時，大家都嚷著要點心太軟，這個時候，馮太總會掃興地說：「哇！太貴啦！我做給你們吃也不用這個價錢啊！」 是的！...

食材：巧克力、無鹽牛油、蛋、糖、低筋麵粉、雪糕（冰淇淋）、可可粉（可不用）、糖霜

蓮藕黑豆章魚湯@馮太廚房

小時候媽媽煲蓮藕黑豆章魚湯給我們喝時，我們就會很高興，可能是因為湯味很濃，很惹味吧！ 婚後，煲這個湯的次數可謂寥寥可數，是什麼原...

食材：蓮藕、黑豆、章魚乾、瘦肉、蜜棗、陳皮、水、鹽

洋蔥炒韓汁牛柳粒@馮太廚房

我不喜歡吃洋蔥，但外子很喜歡。有時馮太在想，兩個人在一起，當然是互相遷就，互相配合。所以，外子很多時候陪我外出吃刺身，而我，也會偶...

食材：洋蔥、牛柳、韓國梨蘋燒烤牛肉醬、糖、醬油