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Erin Tseng
2 食譜 5 粉絲

九層塔煎蛋

九層塔煎蛋

描述

九層塔是一道很簡單的料理,只要掌握1、2個小撇步就能吃到好吃的料理囉

19 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 九層塔洗乾淨瀝乾後取葉子端就好,太粗枝的部分不要,並切碎

    九層塔洗乾淨瀝乾後取葉子端就好,太粗枝的部分不要,並切碎

  • 取五顆蛋加入切碎的九層塔加點鹽和味素攪拌

    取五顆蛋加入切碎的九層塔加點鹽和味素攪拌

  • 熱鍋熱油後,就可下鍋煎了

    熱鍋熱油後,就可下鍋煎了

  • 完成了✅

    完成了✅

小撇步

九層塔要先切碎,口感上會比較好哦。若不切碎也行。。還有我會在步驟2裡加入一點點的醬油攪拌增加香氣

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