台式玉米濃湯 分享傳送傳送列印 實習料理生 143 食譜 210 粉絲 追蹤 36 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 玉米粒 1罐 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 2根 洋蔥 2顆 蒜頭 適量 黑胡椒 適量 鹽 適量 奶粉 4匙 1 食材準備： 1.馬鈴薯切丁 2.紅蘿蔔切丁 3.洋蔥切丁 4.蒜頭切碎 5.玉米粒備用 2 取一鍋熱油後，先下蒜頭爆香 3 下玉米、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥炒出香氣 4 加水，淹過食材 5 燜煮，待馬鈴薯的澱粉質煮出（可將煮好的食材先倒入調理機或果汁機攪拌一下，會更快），湯變濃稠狀 6 取200cc水+奶粉四匙攪拌均勻後，加入湯中 7 加入蛋液 8 加入黑胡椒、鹽調味 9 好喝的台式玉米濃湯即可上桌囉～ 2020/04/07 發表 3,631 瀏覽
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