全部分類 牛肉 (1,869) 蔥爆沙茶炒牛肉 分享傳送傳送列印 peggy 72 食譜 236 粉絲 追蹤 147 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 沙茶牛肉很下飯, 又同時兼顧營養及美味, 你一定要試試看!!! 時間 15 分鐘 食材 牛肉薄片 適量 沙茶醬 1大匙 青蔥 3根 蒜頭 4顆 紅辣椒 1條 米酒 2大匙 香油 少許 醬油 2大匙 碎冰糖 少許 1 牛肉切成好入口的size 2 蒜頭拍碎, 紅辣椒切斜片, 蔥切段 備用 3 調醬汁 (沙茶醬1大匙, 米酒2大匙, 醬油2大匙, 碎冰糖少許, 香油少許 均勻攪拌即可) 4 起一油鍋, 爆香 蒜末/紅辣椒/蔥白 等辛香料, 辛香料炒香之後加入牛肉片; 炒至5分熟時倒入調好的沙茶醬汁及蔥綠, 大火翻炒至牛肉7分熟並收汁就完成了 2020/04/07 發表 6,432 瀏覽
![[一鍋到底]熱炒店百年不敗人氣名菜三杯雞](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F175330%2Fef7236e74c7a84c5.jpg&width=200)
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