香烤南瓜麵包
份量
6
人份
時間
45
分鐘
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1南瓜蒸熟 搗碎後 與麵粉 和發粉 和勻 -
2麵團揉好 後 靜置 二 小時等待發酵
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3可買現成紅豆餡或是 自己做 ： 水淹過紅豆蒸熟 ，濾水之後把紅豆搗爛， 加入適當砂糖。
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4發酵完的 麵團 包入紅豆餡 等待第二次發酵 約15分鐘 放入已刷好油的容器裡 之後 裹上 一層蛋液
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5烤箱預熱200度 做好的麵團灑上少許芝麻 入烤箱烤約40分鐘
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6小心打開烤箱 (避免燙到 ) 香噴噴的香Q南瓜麵包完成啦
小撇步
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