香烤南瓜麵包


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香QQ的南瓜麵包
裡面的內餡 散發著濃濃的紅豆味
咬上一口 回味無窮

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
500克
250克
一顆
200克
個人喜好
少許
少許
4克
  • 1
    南瓜蒸熟 搗碎後 與麵粉 和發粉 和勻
  • 2
    麵團揉好 後 靜置 二 小時等待發酵
  • 3
    可買現成紅豆餡或是 自己做 : 水淹過紅豆蒸熟 ,濾水之後把紅豆搗爛, 加入適當砂糖。
  • 4
    發酵完的 麵團 包入紅豆餡 等待第二次發酵 約15分鐘 放入已刷好油的容器裡 之後 裹上 一層蛋液
  • 5
    烤箱預熱200度 做好的麵團灑上少許芝麻 入烤箱烤約40分鐘
  • 6
    小心打開烤箱 (避免燙到 ) 香噴噴的香Q南瓜麵包完成啦
小撇步

第一次下廚 目前 沒有小撇步

2020/04/05 發表 672 瀏覽
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