黑糖珍珠豆奶布丁


wongs_pantry
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想吃甜品但又怕胖?那就試試這個豆奶布丁吧,又健康又好吃,隨時吃都好。

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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
豆奶布丁
300g
100g
16g
黑檀珍珠糖漿
50g
120mL
半杯
  • 1
    找一個鍋,把豆奶,糖和水升溫
  • 2
    把明膠粉和冷水攪拌一下
  • 3
    把明膠粉加入豆奶裡面,攪拌一下直到明膠粉完全融化然後關火
  • 4
    倒入杯子或目具裡,冷凍4小時
  • 5
    在一個鍋滾一盆水,水開了放入珍珠,珍珠發大了關火放入冷水
  • 6
    在一個鍋裡加水和黑糖,滾了之後放入煮好的珍珠
  • 7
    糖水變漿了就關火
  • 8
    冷好的布丁拿出來,到上糖漿
  • 9
    豆奶布丁就這樣完成咯~
小撇步

要看仔細的做法請看看YouTube上的視頻https://youtu.be/kWf2qNajMc4 謝謝你的支持~

2020/04/04 發表 4,674 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 楊琇兒
    楊琇兒

    請問,糖是要加到豆奶裡面煮嗎?

    wongs_pantry
    作者wongs_pantry

    是的,豆奶,水,糖一起放入鍋裡煮

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