桑椹豆奶米布丁｜全素

Name: 桑椹豆奶米布丁｜全素 by 里仁好食光
Ingredients: 白米 一杯; 豆奶 一瓶; 桑椹果醬 適量; 新鮮莓果 適量（可斟酌不加）

里仁好食光

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10 說讚一起做

描述

用台灣食材重新詮釋歐洲人喜愛的綿密米布丁甜點！
吸飽了豆奶香氣的米粒，冰起來後，搭配桑椹果醬一起享用，溫潤又消暑開胃～

食材

白米

一杯
豆奶

一瓶
桑椹果醬

適量
新鮮莓果

適量（可斟酌不加）

步驟

白米洗淨後與半瓶豆奶煮滾，關小火慢熬，邊熬邊加入其餘豆奶，煮至米心軟爛熟成即是米布丁。
米布丁盛碗後，加入桑椹果醬與梅果，吃之前攪拌均勻即可。

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2021/05/21 發表

里仁好食光 215 食譜 704 粉絲

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