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《奶焗白菜燉飯》---隔夜飯不浪費

《奶焗白菜燉飯》---隔夜飯不浪費

描述

原本想醃韓式泡菜〜
但是想到上一餐剩下的白飯
決定拿來做簡易式的燉飯〜

食材

白醬
調味料

步驟

  • 熱鍋,中小火放入奶油和橄欖油,把洋蔥切小丁炒香。

  • 麵粉加入,轉小火,不斷攪拌避免麵粉結塊(濃稠度調整麵粉量),加入高湯煮至濃稠,白醬完成。

  • 大白菜洗淨,隨意撕成各人喜愛大小,培根切小片,馬鈴薯切小丁,備用。

  • 熱鍋放入奶油,加入大白菜拌炒至出水。

  • 接著加入培根、馬鈴薯拌炒至熟,最後加入白飯拌勻。

    接著加入培根、馬鈴薯拌炒至熟,最後加入白飯拌勻。

  • 所有材料放入盛器,撒上起司絲。

    所有材料放入盛器,撒上起司絲。

  • 入烤盤烤至起司呈金黃色即可。

    入烤盤烤至起司呈金黃色即可。

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留言

共 3 則
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  • 其實不複雜啊~只是把所有東西都拌炒過再撒上起司絲烤~很簡單喔~!!

  • Jesse  Lin
    Jesse Lin

    這就稍微複雜了一點

  • Jesse  Lin
    Jesse Lin

    這就稍微複雜了一點

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