阿賤的姐姐 21 食譜 15 粉絲 追蹤 蒜香空心菜 描述 簡單營養又下飯 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #葉菜 348 說讚 21 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 空心菜 1把 大蒜 4~5粒 雞粉或鮮味炒手 少量 步驟 空心菜用首摘方式取嫩莖根葉片 大蒜拍破 鍋中放少量橄欖油跟拍破的大蒜加熱 放入空心菜拌炒後加入調味即可 小撇步 大蒜一下子放入熱鍋中容易焦掉 空心菜炒太久容易氧化變黑 如想要香味更濃厚可把橄欖油換成豬油 1.6 萬 瀏覽 2012/12/01 發表