蒜香空心菜


阿賤的姐姐
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限12字

簡單營養又下飯

食材

1把
4~5粒
  • 空心菜用首摘方式取嫩莖根葉片 大蒜拍破

  • 鍋中放少量橄欖油跟拍破的大蒜加熱

  • 放入空心菜拌炒後加入調味即可

小撇步

大蒜一下子放入熱鍋中容易焦掉
空心菜炒太久容易氧化變黑
如想要香味更濃厚可把橄欖油換成豬油

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