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食材
莧菜嬰
1份
吻仔魚
少量
蒜頭
適量
勾芡水
適量
鹽巴
適量
  • 1
    蒜頭爆香後翻炒莧菜嬰至8分熟
  • 2
    +吻仔魚+自然高湯+鹽巴 , 起鍋前燴勾芡
小撇步

莧菜嬰和莧菜的差異在於口感
莧菜嬰是幼苗, 若要用莧菜也可以,只是需要再檢拾一下
而賣相看起來不會有很好吃的感覺

2012/11/30 發表 1.0 萬 瀏覽
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