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王姵淳
1 食譜 2 粉絲

參巴天貝

參巴天貝

描述

嫁到馬來西亞
第一次學會的當地家常菜
參巴天貝

天貝最近很風靡台灣素食界
號稱東南亞納豆
是新馬印常見的家常菜

6 說讚 1 留言

份量

3 人份

食材

步驟

  • 馬鈴薯和天貝油炸或是燙熟,洋蔥切絲。

    馬鈴薯和天貝油炸或是燙熟,洋蔥切絲。

  • 起油鍋,翻炒洋蔥,加入馬鈴薯和天貝翻炒,加入參巴醬、水、黑醬油、糖翻炒,最後看鹹度,加鹽調整。

    起油鍋,翻炒洋蔥,加入馬鈴薯和天貝翻炒,加入參巴醬、水、黑醬油、糖翻炒,最後看鹹度,加鹽調整。

  • 完成

    完成

小撇步

加入調味料時要放一點水,大概一湯匙,避免燒焦

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王姵淳 1 食譜 2 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Cat*
    Cat*

    希望常看到你分享馬來西亞風味食譜喔! 我常看 Rasalaysia她的食譜也不錯

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