參巴天貝 分享傳送傳送列印 王姵淳 1 食譜 2 粉絲 追蹤 2 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 嫁到馬來西亞 第一次學會的當地家常菜 參巴天貝 天貝最近很風靡台灣素食界 號稱東南亞納豆 是新馬印常見的家常菜 份量 3 人份 食材 洋蔥 1顆 小魚乾 適量 馬鈴薯 2顆 天貝 4片 黑醬油（老抽） 適量 參巴醬 適量 鹽 適量 糖 適量 1 馬鈴薯和天貝油炸或是燙熟，洋蔥切絲。 2 起油鍋，翻炒洋蔥，加入馬鈴薯和天貝翻炒，加入參巴醬、水、黑醬油、糖翻炒，最後看鹹度，加鹽調整。 3 完成 小撇步 加入調味料時要放一點水，大概一湯匙，避免燒焦 2020/04/01 發表 374 瀏覽
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