蒜苗炒鹹豬肉


閒妻食記
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份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
一條
5根
些許
適量
  • 1
    將鹹豬肉切片,蒜苗切段。
  • 2
    熱鍋倒入適量的油, (肉本身有油脂,不需要倒太多油) 將鹹豬肉煎一下,讓香氣跑出來。
  • 3
    將蒜苗倒入,拌炒一下, 因為油沒有放很多, 如果覺得肉快焦了可以放一點點水, 這樣肉也不會太乾太硬, 等蒜苗軟了就完成了。
2020/04/01 發表 1,481 瀏覽
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