閒妻食記 7 食譜 23 粉絲 追蹤 蒜苗炒鹹豬肉 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 鹹豬肉 一條 蒜苗 5根 水 些許 油 適量 步驟 將鹹豬肉切片,蒜苗切段。 熱鍋倒入適量的油, (肉本身有油脂,不需要倒太多油) 將鹹豬肉煎一下,讓香氣跑出來。 將蒜苗倒入,拌炒一下, 因為油沒有放很多, 如果覺得肉快焦了可以放一點點水, 這樣肉也不會太乾太硬, 等蒜苗軟了就完成了。 8,216 瀏覽 2020/04/01 發表