芹菜炒豆干【蒸魚醬油】


李錦記
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芹菜炒豆干是很家常的一道料理,步驟雖然簡單但是非常好吃,將豆干煎香後,拌入蒜末、醬油,與爽脆的芹菜,美味輕鬆上桌,也很適合當下酒菜哦!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
100克
5片
3瓣
1根
1/4小匙
調味料
  • 1
    準備好所有的食材,芹菜切段、豆干切小片、蒜頭切碎末、辣椒切斜片
  • 2
    鍋中放入一大匙油燒熱,加入豆干煎至兩面金黃
  • 3
    放入蒜末、李錦記蒸魚醬油拌炒均勻
  • 4
    放入辣椒拌勻,想要濕潤一點可以再加一大匙水
  • 5
    放入芹菜段拌勻,再加入胡椒粉、李錦記特鮮雞粉調味,簡單拌炒至芹菜稍微去生即可上桌,不需炒太久,以免影響芹菜口感
  • 6
    完成上碟!
小撇步

Lee Kum Kee 李錦記台灣
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2020/03/31 發表 3,994 瀏覽
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