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李錦記
295 食譜 2,220 粉絲

芹菜炒豆干【蒸魚醬油】

芹菜炒豆干【蒸魚醬油】

描述

芹菜炒豆干是很家常的一道料理,步驟雖然簡單但是非常好吃,將豆干煎香後,拌入蒜末、醬油,與爽脆的芹菜,美味輕鬆上桌,也很適合當下酒菜哦!

80 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好所有的食材,芹菜切段、豆干切小片、蒜頭切碎末、辣椒切斜片

    準備好所有的食材,芹菜切段、豆干切小片、頭切碎末、辣椒切斜片

  • 鍋中放入一大匙油燒熱,加入豆干煎至兩面金黃

    鍋中放入一大匙油燒熱,加入豆干煎至兩面金黃

  • 放入蒜末、李錦記蒸魚醬油拌炒均勻

    放入末、李錦記蒸魚醬油拌炒均勻

  • 放入辣椒拌勻,想要濕潤一點可以再加一大匙水

    放入辣椒拌勻,想要濕潤一點可以再加一大匙水

  • 放入芹菜段拌勻,再加入胡椒粉、李錦記特鮮雞粉調味,簡單拌炒至芹菜稍微去生即可上桌,不需炒太久,以免影響芹菜口感

    放入芹菜段拌勻,再加入胡椒粉、李錦記特鮮雞粉調味,簡單拌炒至芹菜稍微去生即可上桌,不需炒太久,以免影響芹菜口感

  • 完成上碟!

    完成上碟!

小撇步

Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網:http://tw.lkk.com/zh-HK/Kitchen
粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan

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李錦記 295 食譜 2,220 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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